Оладьи из кабачков и картофеля
Автор:
Источник:
Ингредиенты:
3-4 картофелины, 1 средний кабачок, мука (около 100 граммов), зелёный лук, чеснок, соль.
Приготовление:
Почистить и натереть овощи на тёрке или измельчить в блендере. Зелёный лук и чеснок мелко нарезать (или тоже измельчить в блендере).
Посолить, добавить муки. Всё перемешать. Тесто по консистенции должно быть похоже на густую сметану.
Выкладывать ложкой на сковороду и жарить с двух сторон на среднем огне до зарумянивания.
ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
