Ореховый торт
Автор:
Источник:
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/orehovij_tort.jpg|","binn_popup_image","width=800,height=600,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-800) / 2)+",top="+((screen.availHeight-600) / 2));wnd.focus();)
Ингредиенты:
Тесто:
300 г . муки
200 г сахарной пудры
100 г молотых лесных орешек
100 г грецких орехв
1 ст.л коньяка
200 г слив.масла
немного муки для подсыпки
Крем :
700 г взбитых сливок
ванилин
Сверху украсить по желанию.
Приготовление:
Из вышее указанных ингредиентов замесить тесто, поставить на 30 мин. в холодильник. Тесто разделить на
6 частей, раскатать на пергаментной бумаге и вырезать при помощи
тарелки (22 см окружности) 6 коржей. Перенести корж вместе с
пергаментной бумагой на противень и печь при темп. 175° 10 -12 мин.
Так же испечь остальные коржи.
Для крема:
Сливки взбить с ванилином до густоты. Помазать им все коржи укладывая друг на друга. Поставить на 2 или 3 часа на холод для пропитки. Верх коржа украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
