Фрикадельки из трески в мультиварке
Автор: Ellen
Источник: Готовим в мультиварке на сайте gorod21veka.ru
Ингредиенты:
Филе трески (или хека) – 1 кг
Лук репчатый – 1-2 шт.
Морковь -1 шт.
Хлеб белый сухой – 3 ломтика
Петрушка – 4-5 веточки
Яйца – 2-3 шт.
Сельдерей
Свекла (средняя) 2шт.
Масло растительное
Соль, перец по вкусу
Лавровый лист
Приготовление:
Делаем фарш из рыбы, моркови, лука и хлеба. Добавляем яйца, растительное масло соль, перец (по желанию).
Свеклу режем на тонкие кружочки. Нарезаем сельдерей.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем в неё слоями:
- свекла
- фрикадельки
- между фрикадельками выложить сельдерей
- слой свеклы
- фрикадельки
- сельдерей
- свекла
-лавровый лист.
Вливаем 2 мультиварочных стаканчика воды, закрываем крышку.
Устанавливаем режим приготовления «Тушение»
Через 40 минут,ваши фрикадельки готовы.
Желательно дать им постоять в режиме "подогрев" 10-15 минут.
Блюдо приготовлено в мультиварке REDMOND RMC -M11 (3 л)
Приятного аппетита!
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
