Город 21 Века

ВТОРЫЕ блюда









Мусака - запеканка из макарон спагетти с жареными баклажанами, сыром, яйцами, сливками.

Автор: Александра Кротова
Источник: Моя кулинарная книга



Мусака - запеканка из макарон спагетти с жареными баклажанами, сыром, яйцами, сливками.

 

 

 

 

 

 

 

 

Макароны сварить до полу готовности - альденте, баклажаны обжарить кубиками на оливковом масле с луком, порезанным полукольцами.

Яйца взбить со сливками, сыр натереть на крупной терке. Соль и приправы по вкусу.

В смазанную форму укладываем макароны, на них жареные баклажаны, посыпаем тертым сыром - делаем два слоя. все заливаем яйцами со сливками и запекаем в духовке 30-40 минут.

 

Приятного аппетита!

 

 

  

 

Подписка на рассылку анонсов новых статей портала

  

 
comments powered by HyperComments

Смотрите также:


Подписка на нашу рассылку


Логин: Ваш адрес электронной почты: Пароль: Пароль (повтор):


Cайты телевизионных каналов и программ