Жареные зеленые помидоры
Автор: Ellen
Источник:
Ингредиенты:
помидоры зеленые
яйцо
мука
растительное масло
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарезать помидоры кружками. Взбить яйцо добавить соли и перца. Обмакнуть помидоры в яйце, затем в муке и обжарить с двух сторон.
По желанию можно посыпать рубленной зеленью с чесноком.
Приятного аппетита!