Город 21 Века

ВЫПЕЧКА и ДЕСЕРТЫ




Автоликбез






Ржаные лепёшки на меду

Автор: Полева Татьяна Михайловна
Источник: poliushka.blogspot.ru

 



Ржаные лепёшки на меду

 

 

 

 

Ингредиеннты:

Масло сливочное(размягчённое) - 150г

Мёд - 2-3 столовых ложки

Сода - 1 чайная ложка

Мука ржаная - 3-4 стакана

Яйцо - 1 штука

Муку соединить с содой.

 

Приготовление:

Размягченное масло растереть с небольшим количеством муки, вбить яйцо, после чего добавить мёд и снова растереть.

Добавлять в масло муку, пока тесто не станет достаточно крутым, чтобы из него можно было слепить лепёшки.

Скатать тесто в жгут и разрезать его на одинаковые кусочки. Сформировать лепешки и уложить их на противень.

Выпекать при температуре 180-200* примерно 20 минут(время выпечки зависит от вашей духовки) до готовности.

Готовые лепёшки сложить в сухую эмалированную кастрюлю, закрыть крышкой.

Надо дать лепёшкам немного "отдохнуть". Всё, приятного аппетита!

 

 

 

 

 

  

 

Подписка на рассылку анонсов новых статей портала

  

 


Смотрите также: