Салат с лососем и чипсом из пармезана
Автор:
Источник:
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/images_of_users/big/salat_s_lososem_i_chipsom_iz_parmezana.jpg|","binn_popup_image","width=640,height=480,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-640) / 2)+",top="+((screen.availHeight-480) / 2));wnd.focus();)
Ингредиенты:
Для салата:
1.Салат корн-30гр
2.Салат Фризе-30гр
3.Лосось-50гр
4.Спаржа-20гр
5.Крабы-30гр
6.Помидоры черри-40гр
7.Оливковое масло-30гр.
8.Петрушка листовая-20гр
9.Соль,перец-по вкусу
10.Цедра лимона-3гр
11.Базилик-3гр
Для чипса:
1.Сыр пармезан- 30гр
2.Сыр мацарелла- 10гр
3.Базилик- 3гр
4.Цедра лимона- 2гр
Приготовление:
1. Салаты моeм, перебираем, добавляем крабы, помидоры черри и заправляем оливковым маслом. Cолим, перчим.
2. Готовим рулет из лосося: Лосось тонко нарезаем солим, перчим, натираем цедру лимона, кладем базилик и спаржу, заворчиваем и обжариваем на оливковом масле
3. Готовим чипс: на тефлоновую сковородку высыпаем смесь из сыров, цедры и базилика, придаем форму треугольника и обжариваем с двух сторон.
4. Салат выкладываем на тарелку, сверху кладем рулеты из лосося и устанавливаем чипсы.
Приятного аппетита!
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/salat_s_lososem_i_chipsom_iz_parmezana.jpg|","binn_popup_image","width=800,height=600,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-800) / 2)+",top="+((screen.availHeight-600) / 2));wnd.focus();){kind=link}