Салат с куриным филе и спаржей
Автор:
Источник:
Ингредиенты:
1.Куриное филе-50гр
2.Шампиньоны-30гр
3.Спаржа-60гр
4.Помидоры-60гр
5.Рукола-40гр
6.Родиччио-10гр
7.Кунжутные семечки-10гр
8.Оливковое масло-30мл
9.Сок лимона-5мл
10.соль,перец-по вкусу.
Приготовление:
1.Куриное филе нарезаем кубиком и обжариваем на оливковом масле с шампиньонами,солим,перчим.Выкладываем на салат.Посыпаем кунжутом.
2.Руколу перебираем,промываем,родиччио рвём на мелкие части,помидоры нарезаем на дольки,спаржу(отвариваем 2-3 минуты) нарезаем на несколько частей.Все перемешиваем.
3.Готовим цитронет-оливковое масло смешать с соком лимона,по солить и по перчить.Заправить салат.
Приятного аппетита!