Салат с кальмарами
Автор:
Источник:
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Кальмары 4 шт. (св. морож; средние).
2. Лук -2 головки:
3. яйцо- 1 штука.
Кальмары промыть и обварить в подсоленой воде 3 мин, не больше, иначе будут жесткие. Откинуть на дуршлаг и промыть, удалить лишнее, порезать соломкой. В сковороде обжарить лук на под. масле, добавить кальмары, вбить яйцо и быстро перемешать. Выложить в салатник.
2. Лук -2 головки:
3. яйцо- 1 штука.
Кальмары промыть и обварить в подсоленой воде 3 мин, не больше, иначе будут жесткие. Откинуть на дуршлаг и промыть, удалить лишнее, порезать соломкой. В сковороде обжарить лук на под. масле, добавить кальмары, вбить яйцо и быстро перемешать. Выложить в салатник.