Город 21 Века

САЛАТЫ и ЗАКУСКИ




Автоликбез






Куриный рулет

Автор:
Источник:



Ингредиенты:

Куриные ножки - 6 шт.
Перец болгарский - 3 шт.
Желатин - 10 гр
Перц молотый - 1 гр
Соль по вкуску -
Яйцо - 6 шт.
Масло растителтное - 20 мг
 
Приготовление:


Куриные окорочка промываем, вырезаем кость, солим. перчим и крошим желатин. Готовим омлет, взбиваем яйца, добавляем нарезанный болгарский перец и запекаем 10 минут на противне. Омлет выкладываем на окорочка предварительно выложенные на фольгу, заворачиваем предавая форму рулета. Запекаем 1 час при температуру 160 -170 градусов. На латок где лежит рулет желательно налить не много воды.
Вытаскиваем с духовки. остужаем и нарезаем на порции.
 
 

 

  

 

Подписка на рассылку анонсов новых статей портала

  

 


Смотрите также: