Салат "Новая ромашка"
Автор: Людмила Столярчук
Источник:
Ингредиенты:
- отварное куриное филе- 250 г,
- сырое очищенное яблоко -2 шт.,
- морковь, нарезанная на корейской тёрке и обжаренная - 2 шт.(средних размеров) ,
- 3 яйца, сваренных вкрутую,
- 1 маринованный огурец,
- 2 отварные картофелины ( в "мундире", чищенные),
- маленькая баночка кукурузы,
- запаренный предварительно чернослив- 6-8 шт.,
- упаковка чипсов со вкусом паприки
Заправка:
Майонеза взбить со сметаной в соотношении 2 к 1
Приготовление:
Нарезать и подготовить все ингредиенты.
Салат выкладывается слоями в глубокую салатницу.
Каждый слой промазывается заправкой.
1-й слой: нарезанное поперёк волокон куриное филе, сверху - заправка,
2-й слой: сырые яблоки натёртые на крупную тёрку, сверху- заправка;
3-й слой: обжаренная морковь, не забыли снова - заправка;
4-й слой:нарезанный кружочками огурец, заправка;
5-й слой - отварной картофель, натёртый на крупную тёрку отварной картофель- заправка;
6-й слой- натёртые на мелкую тёрку варёные яйца - заправка;
7-й слой: консервированная кукуруза.
Затем сверху, посередине салатницы, уложить мелко нарезанный чернослив.
По краям салатницы выложить, неглубоко втыкая, чипсы.
Дать постоять на холоде ( в холодильнике) около часа. Приготовление не сложное, только надо заранее всё приготовить, овощи можно отварить накануне.
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
