Паста с лососем, цукини и томатным соусом

Автор:
Источник:

Состав:

Паста, "Орекьетти" - 120 гр
Цукини свежий - 200 гр
Лосось свежий - 200 гр
Томатный соус готовый - 200 гр
Соль морская и перец свеже молотый
Чеснок - 1 зубок
Сыр Пармезан по вкусу
Оливковое масло

Спооб приготовления:

- Цукини нарезаем небольшим кубиком
- Лосось нарезаем произвольно, небольшими кусочками
- Чеснок нарезаем мелко
- Пасту отвариваем 10-15 минут
- Нагреваем хорошо томатный соус и высыпаем в него цукини и чеснок
- Все хорошенько протушиваем
- Вводим лососевые кусочки все прогреваем
- Когда лосось дойдет до готовности, его можно перемешивая разбить еще мельче
- Когда паста сварилась, высыпаем ее в соус, все тщательно перемешиваем
- Добавляем оливковое масло, доводим до вкуса
- Сдабриваем пармезаном. Подаем.

Кушайте с удовольствием!