Салат с копченным угрем.
Автор: Эля П., New York
Источник:
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/images_of_users/big/1230091681_0_782.jpg|","binn_popup_image","width=640,height=480,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-640) / 2)+",top="+((screen.availHeight-480) / 2));wnd.focus();)
Ингредиенты:
Листья смешаного салата - 500 гр
авокадо - 1 шт.
черника - 1/3 стак.
маленькие помидорчики-сливки - 10-12 шт.
соевого соуса - 4 стол. л.
черничного сиропа - 4 стол. л.
бальзамичеслого уксуса - 2 стол. л.
масло кунжутного семени - 1-1/5 стол. л.
кунжутные семена - 1-2 стол. л.
угорь копченый - 1 шт.
Приготовление:
Этот салат сделан на основе салата с малиной.
Авокадо порезать на дольки,помидорчики порежать пополам.
Выложить салат на блюдо, перемешать с ломтиками авокадо и помидорчиками, черникой. Угорь копченый порезать на ломтики, выложить на салат.
Приготовить соус:
хорошо перемешать соевый соус, уксус, сироп и постоянно взбивая венчиком, постепенно добавлять масло.Полить салат заправкой кунжутными семенами.
Авокадо порезать на дольки,помидорчики порежать пополам.
Выложить салат на блюдо, перемешать с ломтиками авокадо и помидорчиками, черникой. Угорь копченый порезать на ломтики, выложить на салат.
Приготовить соус:
хорошо перемешать соевый соус, уксус, сироп и постоянно взбивая венчиком, постепенно добавлять масло.Полить салат заправкой кунжутными семенами.
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
